POR QUE COMPARTILHAMOS O MATE?


Já se perguntou por que compartimos um mate, seja na forma de Tereré ou mesmo de chimarrão? Valeria Trapaga, Sommelier de erva-mate nos explica um pouco sobre os rituais em volta da erva sagrada!

Valeria é argentina, tem 44 anos,
estudou Administração de empresas e se especializou em Hoteleria Rural. Durante esta formação percorreu o inteiro de seu país e diz que foi a partir disso que conheceu a magia da erva-mate. Juntou a essas experiencias seus conhecimentos como sommelier de vinhos para converter-se na primeira sommelier de erva-mate do mundo.

Há 14 anos, Valeria se dedica a dar palestras sobre erva-mate. Trabalha como consultora para grandes empresas como Taragüí.

No video a baixo exibe uma excelente reportagem com Valeria Trapaga no qual ela nos mostra a beleza do conhecimento sobre o mate.


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DIA DO CHIMARRÃO

24 de abril é Dia do Chimarrão


 O Dia do Chimarrão é comemorado anualmente em 24 de abril.
O chimarrão é considerado um dos principais símbolos da cultura gaúcha, visto não apenas como uma bebida de paixão entre os sulistas do Brasil, mas também

como um importante conector social.
O ato de "tomar um mate", como se diz no Rio Grande do Sul, pode ser interpretado como um convite social, visto que o chimarrão é uma bebida normalmente apreciada e compartilhada em grupos.
Em homenagem a este símbolo de grande importância para o gaúcho, foi criado o Dia do Chimarrão e do Churrasco, instituído a partir da Lei Estadual nº
11.929, de 20 de junho de 2003.
A escolha do dia 24 de abril para celebrar o chimarrão e o churrasco (considerado uma comida símbolo dos gaúchos), é uma homenagem a fundação do primeiro Centro de Tradição Gaúcha do mundo – CTG 35, em 24 de abril de 1948.
A tradição de fazer uma espécie de chá feito com a erva-mate era comum entre os indígenas que habitavam a região sul do Brasil e atual Uruguai, principalmente entre os guaranis, aimarás e quíchuas.

Fonte: Calendarr


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Como pagar suas contas!

Nesse momento de crise econômica com desemprego em alta, inflação nas altura e juros astronômicos não podemos perder a tranquilidade e o bom humor! Por isso fomos buscar o melhor conselheiro econômico dos pampas pra vocês! Aprenda agora como pagar suas contas atrasadas com os conselhos revolucionário deste mateador bacanudo tchê!!!

 
 
Vamos aproveitar e lançar a campanha "VOLTA GURI" 
Video original:https://www.youtube.com/watch?v=rhsITFDsC7I

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DIA NACIONAL DO TERERÉ


  O Tererê, bebida de origem indígena, bastante apreciado como forma de socialização entre amigos, faz muito sucesso entre os brasileiros, principalmente entre os dos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Graças a fronteira com “nuestros hermanos paraguayos”, o hábito de tomar tererê tem ganhado cada vez mais adeptos. A receita pode variar um pouquinho, sofrer pequenas modificações, mas essencialmente o Tereré é o mesmo em toda parte. No Paraguai, a bebida está bem enraizada na cultura do povo, tanto que existe o “Dia Nacional do Tererê” que é comemorado por lei todo último sábado de fevereiro, o curioso é que essa lei é recente, de 2011. Dizem os paraguaios que a origem do tererê remonta a Guerra do Chaco (entre Paraguai e Bolívia, 1932-1935) quando as tropas começaram a beber mate frio pôs não podiam acender fogueiras para esquentar água já que a fumaça denunciariam a localização das tropas paraguaias. Nas ruas de todo o país se pode ver a presença marcante da bebida, é praticamente parte do “figurino” dos paraguaios.

Aproveitamos para fazer uma pequena homenagem aos nossos "hermanos paraguayos"

 
 
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Indio

A Indio  possui ótimos produtos, ótimos preços e ótimo atendimento, pena que é só no Paraguai!


Despolvilhador!

Acho que todos nós precisamos de um desses!
Dispositivo manual  para separar aquele polvilho indesejado da erva mate e assim tomar um bom tereré sem o risco de entupir a bomba!


Bombilla de Plata

Já viu como se fabrica uma bomba de prata?
Que tal apreciar o trabalho desse mestre artesão!


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